吊環(huán)法:是1863年由Wilhelmy首先提出的,后來,Dognon和Abribat將其改進(jìn),測定當(dāng)打毛的鉑片、玻片或?yàn)V紙片的底邊平行界面并剛好接觸(未脫離)界面時(shí)的拉力。要滿足吊片恰好與液面接觸,既可采用脫離法,測定吊板脫離液面所需與表面張力相抗衡的*大拉力,也可將液面緩慢地上升至剛好與天平懸掛已知重量的吊板接觸,然后測定其增量,再求得表面張力的值。吊環(huán)法的基本原理是將浸在液面上的金屬環(huán)(鉑絲制成)脫離液面,其所需的*大拉力,等于吊環(huán)自身重量加上表面張力與被脫離液面周長的乘積。Timberg和Sondhauss首先使用此法,但DuNouy**次應(yīng)用扭力天平來測定此*大拉力。Harkins和Jordan引進(jìn)了校正因子,可以用來測定純液體表面張力,測定時(shí)必須注意其表面張力有時(shí)間效應(yīng)。此外,將吊環(huán)拉離液面時(shí)要特別小心,以免液面發(fā)生擾動(dòng).
氣泡壓力法:這也是測定液體表面張力的一種*常用的方法,測定時(shí)將一根毛細(xì)管插入待測液體內(nèi)部,從管中緩慢地通入惰性氣體對其內(nèi)的液體施以壓力,使它能在管端形成氣泡逸出。當(dāng)所用的毛細(xì)管管徑較小時(shí),可以假定所產(chǎn)生的氣泡都是球面的一部分,但是氣泡在生成及發(fā)展過程中,氣泡的曲率半徑將隨惰性氣體的壓力變化而改變,當(dāng)氣泡的形狀恰為半球形時(shí),氣泡的曲率半徑為*小,正好等于毛細(xì)管半徑。如果此時(shí)繼續(xù)通入惰性氣體,氣泡便會(huì)猛然脹大,并且迅速地脫離管端逸出或突然破裂。如果在毛細(xì)管上連一個(gè)U型壓力計(jì),U型壓力計(jì)所用的液體密度為P.兩液柱的高度差為△l,那么氣泡*大壓力△Pmax就能通過實(shí)驗(yàn)測定。
旋滴法:在樣品管中裝入高密度的液體,再加入少量低密度液體,密閉后,將其置于旋滴儀中使其以X角速度旋轉(zhuǎn)。在離心力、重力及表面張力作用下,低密度液體在高密度液體中形成圓柱形液滴
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